藍(lán)譜里克UV脈沖強(qiáng)光是一種能在極短時(shí)間內(nèi)（10～100微秒），以光輻射形式釋放出高能量，由此產(chǎn)生極高峰值功率（最高可達(dá)兆瓦級(jí)，是到達(dá)地面的太陽(yáng)光強(qiáng)度的幾十萬(wàn)倍）的光能。

　　藍(lán)譜里克UV脈沖強(qiáng)光殺菌技術(shù)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)殺菌技術(shù)的缺陷，該技術(shù)以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，將取代傳統(tǒng)殺菌技術(shù)，是一項(xiàng)極具發(fā)展?jié)摿Φ目諝鈿⒕夹g(shù)。脈沖強(qiáng)光技術(shù)是一項(xiàng)有望取代傳統(tǒng)的物理和化學(xué)殺菌手段的新技術(shù)，它是利用瞬時(shí)的·高強(qiáng)度的脈沖光能量，高效地對(duì)空氣中的化學(xué)性污染（如甲醛·苯基物等）和生物性污染物（如細(xì)菌·真菌·病毒等）進(jìn)行滅殺。并對(duì)空氣中的有機(jī)顆粒物分解，可以有效快速地對(duì)大空間進(jìn)行凈化殺菌處理，可以有效快速地對(duì)大空間進(jìn)行殺菌消毒和祛濕除臭，而且不會(huì)產(chǎn)生任何的二次污染，即使是耐藥性和耐紫外線很強(qiáng)的細(xì)菌也可以瞬間殺滅。脈沖強(qiáng)光用在人口密集場(chǎng)所，能快速?gòu)氐讱缈諝庵械牟《尽ぜ?xì)菌等微生物，防止病原體的傳播，真正起到凈化空氣的作用。

　　藍(lán)譜里克UV脈沖強(qiáng)光的殺菌機(jī)理可歸因于光熱、光化學(xué)效應(yīng)。而多數(shù)研究認(rèn)為其殺菌作用主要依賴于光化學(xué)效應(yīng)。脈沖強(qiáng)光包括25%的紫外光譜，這些紫外光對(duì)殺菌具有非常重要的作用。有試驗(yàn)研究表明，如果將脈沖強(qiáng)光通過(guò)一個(gè)可以去除波長(zhǎng)320 nm以下紫外光區(qū)的濾光器．過(guò)濾后的脈沖強(qiáng)光將失去殺菌作用 [2]  。 　

　　微生物經(jīng)脈沖強(qiáng)光照射后．細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)發(fā)生變 化而失活。紫外殺菌能破壞細(xì)菌的嘧啶二聚體結(jié)構(gòu)(其中主要是胸腺嘧 啶)。結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的二聚體能抑制新的DNA 鏈形成，從而使微生物失活：此外，紫外光處理主要可導(dǎo)致細(xì)菌芽孢形成“芽孢光照產(chǎn)物”。DNA的單鏈、雙鏈、環(huán)丁烷嘧啶二聚體破壞。目前，大多學(xué)者認(rèn)為脈沖強(qiáng)光殺菌是一個(gè)多靶處理過(guò)程。DNA 變性是導(dǎo)致微生物死亡的主要原因．同時(shí)還伴隨著細(xì)胞膜、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的破壞。Kazuko [3]  

  比較了連續(xù)紫外光和PL對(duì)酵母細(xì)胞的破壞作用． 結(jié)果發(fā)現(xiàn)酵母細(xì)胞通過(guò)PL處理后．細(xì)胞內(nèi)液泡膨 脹、細(xì)胞膜變形．細(xì)胞形狀改變，并存在大量的游 離蛋白．而通過(guò)連續(xù)紫外光處理后的酵母細(xì)胞結(jié)構(gòu) 和處理前基本一致．這表明PL能破壞酵母細(xì)胞的 細(xì)胞膜。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)近紫外光輻射對(duì)酵母細(xì)胞 膜功能有損害作用，卻沒(méi)有近紫外光輻射引起酵母細(xì)胞結(jié)構(gòu)變化的相關(guān)報(bào)道。PL處理樣品后， 氙氣燈產(chǎn)生的熱或樣品吸收PL后溫度升高．從而 實(shí)現(xiàn)熱殺菌效應(yīng)。Hiramoto發(fā)現(xiàn)黑曲霉經(jīng)PL 處理后，吸收大量的光線，溫度升高，殺滅霉菌，證實(shí)了光熱殺菌機(jī)制存在. 脈沖光提供今人注目的對(duì)各種食品的貨架壽命的延長(zhǎng)和保存效益。于脈沖光處理后，焙烤食品、海產(chǎn)食品及肉類、水果與蔬菜，以及許多其它食品，顯示其上的微生物負(fù)載降減，增長(zhǎng)貨架壽命，增加安全，且對(duì)營(yíng)養(yǎng)性質(zhì)無(wú)變化。

　　焙烤食品：以2個(gè)無(wú)包裝的面包，各切成兩半，貯于實(shí)驗(yàn)室聚乙烯薄膜袋內(nèi)，未處理的樣品于在室溫內(nèi)存放5~7天后，有霉菌菌落出現(xiàn)，11天后則滿布霉菌;同樣情況經(jīng)脈沖光處理者，11天時(shí)沒(méi)有生霉跡象。同樣結(jié)果亦從其它焙烤商品如面包片、巧格力杯模蛋糕、烘餡餅、玉米餅及百吉卷獲得。

　　海產(chǎn)食品：剝殼小蝦(蝦仁)用脈沖光處理并貯存于冰箱內(nèi)7天，仍可食用，而未處理的蝦仁則顯示廣泛的微生物性降解，變色及有惡臭，不適于食用。魚片經(jīng)脈沖光處理后，其微生物學(xué)的和感官的貨架壽命有重大的延長(zhǎng)。

　　肉類：經(jīng)對(duì)各種肉品的廣泛試驗(yàn)，顯示脈沖光可用以加強(qiáng)產(chǎn)品的貨架壽命及安全性；對(duì)所有微生物型類的回收計(jì)數(shù)可減少1一3對(duì)數(shù)。將光雞翅膀浸浴于三株沙門氏菌的混合液中(經(jīng)5分鐘使細(xì)菌附著)，經(jīng)接種的樣品約帶菌5logs/ cm (高水平)及2logs/ cm（低水平)，經(jīng)用脈沖光處理后，相似的菌數(shù)減少至2logs/ cm。以無(wú)害李氏桿菌接種于豬牛肉混合灌腸，接種量為3及5logs/ cm灌腸的相應(yīng)的低與高水平，亦被脈沖光降低～2logs。即使用30J/ cm總注量處理，經(jīng)分析其營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)、核黃素、硝基胺、苯并花及維生素C和未處理的樣品無(wú)區(qū)別。

　　核黃素能強(qiáng)力吸收可見(jiàn)光線，且對(duì)光、熱與氧化作用的降解敏感，經(jīng)從牛肉、雞及魚的研究結(jié)果，顯示即使過(guò)量的脈沖光處理，并不影響核黃素濃度。

　　經(jīng)對(duì)零售牛肉的許多試驗(yàn)證實(shí)，脈沖光的功效為重大的有利于微生物學(xué)性及感官上的貨架壽命的增進(jìn)。脈沖光為非選擇性的，當(dāng)用它處理肉，所有暴光的微生物均可被殺死，總需氧菌計(jì)數(shù)、乳酸菌、腸型菌及假單胞菌計(jì)數(shù)均相似地減少約1一3對(duì)數(shù)。 脈沖光處理對(duì)介質(zhì)、包裝物或相關(guān)的樣品表面，以及像肉那樣的復(fù)雜表面(存在有小的表面凹穴、裂隙與皺褶，可使微生物避免暴光)，一般可致1一3對(duì)數(shù)的降減。

　　水：脈沖光對(duì)飲用水或組合水亦可作有效的處理。實(shí)驗(yàn)室的試驗(yàn)型模式顯示以脈沖光處理水具潛在的有效性，對(duì)陸源克雷白氏菌、小隱球孢子霉的卵囊，及在水中或懸浮狀態(tài)的其它微生物，均有高的滅活作用;而城市供水系統(tǒng)所用的氯處理方法與傳統(tǒng)的UV水處理，對(duì)卵囊僅有不被重視的效應(yīng)，且隱球孢子霉(現(xiàn)已有大規(guī)模隱球孢子霉病暴發(fā))的卵囊對(duì)化學(xué)品如KMnO4及固定劑抵抗。 美國(guó)疾病控制中心Miehael Arrowood氏的試驗(yàn)，用小白鼠活體作感染力檢測(cè)，原來(lái)含6或7logs/ml陸源克雷白氏菌懸液及6或7logs/ml的小隱球孢子霉卵囊懸液，經(jīng)用2脈沖光閃光處理，每次閃光為少于0.5J/ cm，足以使無(wú)活菌存在。藉一次脈沖光一閃光在1J/ cm，，則可使菌懸液成為無(wú)感染性。

　　適應(yīng)領(lǐng)域

?。?）應(yīng)用于家用直飲機(jī)、小型家用凈水設(shè)備、食品加工用水處理設(shè)備、純凈水、礦泉水處理設(shè)備等飲用水處理設(shè)備。

  (2)應(yīng)用于生活污水、工業(yè)廢水、游泳場(chǎng)、養(yǎng)殖廠污水等小型污水處理設(shè)備，還可應(yīng)用到污水處理廠中的大型污水處理設(shè)備，處理能力強(qiáng)大。

  (3)應(yīng)用于飲料殺菌設(shè)備上，如果汁、牛奶、豆?jié){、汽水、茶飲料等，及應(yīng)用在固體食品、藥品表面殺菌設(shè)備上，如花生、瓜子、糖果、面包以及各種膠囊。

　　(4)應(yīng)用于便攜式殺菌燈、各種包裝殺菌設(shè)備、消毒柜、衣柜、冰箱、醫(yī)療用具消毒設(shè)備、公共物品消毒設(shè)備。

　　(5)應(yīng)用于小型空氣凈化器、汽車空氣殺菌器、室內(nèi)空調(diào)、中央空調(diào)等各類空氣凈化消毒設(shè)備。

　　(6)應(yīng)用各個(gè)光固化領(lǐng)域，包括汽車零配件、木板固化、電子器件、集成電路、眼鏡等行業(yè)的膠合、涂裝、被覆、印刷、打印、注型等，以及溫室種植房?jī)?nèi)輔助植物生長(zhǎng)，滅蟲。